奧運與吃狗肉的權利

作者： 謝盛友

在德國，我經常被問：中國人吃狗肉嗎？
現在，我經常問自己：中國人可以吃狗肉嗎？

在西方很多國家，狗肉是不能吃的，因為西方人普遍認為狗是人類最好的朋友。是的，是朋友，而不是寵物。許多家的孩子是和家裏的狗、貓壹起長大的，親如兄弟姊妹，親同手足。殺狗，吃狗肉，對他們來說，是絕對不可思議的，是絕對不能接受的。哪能吃自己的兄弟呢！他們認為，殺狗，吃狗內，是野蠻人才幹的，是壹種極端不文明的行為。
　　
韓國舉行世界足球賽時，壹些西方國家的足球隊事先得知韓國人酷愛吃狗肉，滿街都是狗肉館時，不禁勃然大怒，公開揚言拒絕參賽，說，我們不去那個野蠻國度，那裏竟然明目張膽地吃狗肉，太可怕了。
說幹就幹，韓國全國由上至下步調壹致：關閉所有的狗肉店，而且永遠不再吃狗肉，澈底改正。韓國人向全世界宣佈：世界各國的足球參賽隊，盡管放心地來比賽吧，我們韓國是文明的國家，我們和大家壹樣，也愛狗，狗是我們人類最忠誠的朋友！

中國人吃狗肉有2000多年的歷史，三國時人們吃狗肉同吃豬肉壹樣，那時狗肉不僅能上席，且屬佳饈。後來中原人漸漸不吃狗肉與政府的禁止有關。在北宋，因宋徽宗趙佶生肖屬狗，朝廷以食狗犯皇帝本命為由，下令禁止在京師屠狗。在清朝，滿族人忌穿狗皮，忌食狗肉，傳說有壹條大黃狗曾救過努爾哈赤（清開國皇帝順治的祖父）的生命。從此北方吃狗肉的人越來越少。但南方人山高皇帝遠，始終保留自己的飲食嗜好，不僅吃狗肉，還有蛇蟲鼠鳥，無壹不能進食。

在北方人看來，狗肉比起豬牛羊肉來似乎差壹截，故有以“掛羊頭，賣狗肉”比喻充好之意。同在廣州卻有另解釋，肉肆只能以羊頭作為賣狗肉的掩護，俗語說：“肥羊抵不上瘦狗”。為什麼狗肉不能登大雅之堂，因為人們認為狗肉“汙糟”、“邪氣”，舊時出外行船或者賭博的人最忌吃狗肉。

奧運馬上就要開始了，我們是否可以討論壹下，中國人到底有否吃狗肉的權利？

同樣是壹位傳播學教授，他第壹次被西方人問及“妳吃狗肉嗎？”時，他是強壓著滿腔的怒火。然而，問的次數多了，他也從中悟出了壹個道理：中國人要想在國際社會中確立自己吃狗肉的權利還需要壹個漫長的過程。
　　
肯定不是我壹個人，在西方的中國人經常被問到“妳吃狗肉嗎？”，西方人認為，吃狗肉是大逆不道的荒唐行為。由於在東西方文化中，“狗”的價值迥異。可是，西方人有著五花八門的狩獵協會，西方人所癡迷的鬥牛就比吃狗肉就有人道、狗道？

國內反對吃狗肉者，主要代表為舒乙：
今天閱讀著名文學家老舍之子、作家、學者、工程師舒乙寫的文章《奧運前將北京的狗肉館以外全部關閉》。他的原話：“在西方不少國家，狗肉是不能吃的，因為在那裏，普遍認為狗是人類最好的朋友。”、“殺狗，吃狗肉，對他們來說，是絕對不可思議的，是絕對不能接受的。”、“他們認為，殺狗，吃狗內，是野蠻人才幹的，是壹種極端不文明的行為。”……
　　
支持繼續吃狗肉者，國內大批網民：
奧運前將北京的狗肉館全部關閉。1.請問吃狗肉犯法嗎？2.既然要尊重西方規矩，那我們是否尊重伊斯蘭的規矩，尊重印度的規矩，牛和豬都不能吃。3.關於日本和法國吃馬肉，這難道不殘忍，難道馬就不如狗高貴？
西方人說對的，就是對的，不對的也是對的。
外國人說錯的，就是錯的，不錯的也是錯的。
對於吃狗肉的對錯的判斷，是壹種民族是非觀的體現。正確和錯誤之分到底是誰說了算？還是各民族有自己的習俗和風氣。如果全世界都以西方為標準，那到底是壹種大同世界還是壹種可悲的復制？
老子吃不吃狗肉跟個奧運會有個P關系啊，管的著嗎？還真有個腦殘的政協委員提議封殺狗肉館，真是吃飽了撐的沒事幹，骨子裏的崇洋媚外，外國人不喜歡幹什麼中國人就不幹什麼嗎？
為什麼西方人說吃狗肉不對，那吃狗肉就不對了呢？中國人吃了幾千年狗肉，憑什麼要讓外國人說三道四呢？實際上是西方文化的強勢讓我們不自覺的對它的觀點產生了認同。中國有很多地方的人，是不吃牛肉的，因為牛是耕地之本，舍不得吃，而且得對牛懷有敬意。印度把牛奉為神物，更是碰之不得的生物。而西方最愛吃最常吃的動物就是牛。若以西方人的道理推之，吃牛肉也是壹件頂不人道頂殘忍的事情，應當在全球範圍內發起抵制吃牛肉風潮，讓西方人學著吃豬肉吃，這才是正理。但為什麼不行呢，就是因為中國和印度是弱國，僅此而已。飲食習慣，天賦人權，幹涉不得，只要不傷人放火，違背法律，那隨妳怎麼去大快朵頤。所以說，凡事，都別太折騰，自己愛怎麼鬧騰怎麼鬧騰，別礙著別人就行。

（以上部分資料來源於網絡）

寫於2008年7月26日，德國班貝克