歐洲大陸剛剛在1815年結束拿破侖戰爭，突然天氣反常，1816年歐洲無夏季，德國等地在8月出現霜凍，根據文獻資料歐洲約有20萬人死於這次天氣反常，那時歐洲廣泛糧食短缺，出現普遍饑荒，各地都有搶奪糧食的情況。

在饑餓中爬滾的德國作家霍夫曼(1776 - 1822)卻獲得靈感，完成童話故事《胡桃夾子與老鼠王》。

壹個聖誕節平安夜，在紐倫堡市政廳，參議員杜塞梅爾送給他的教女克拉拉壹個胡桃夾子，作為聖誕禮物。大鐘敲了十二下，大廳裏黑影聳動，突然間壹大群老鼠闖進了客廳，到處亂竄，偷吃糧食，並開始攻擊克拉拉。這時杜塞梅爾突然出現，告訴克拉拉，胡桃夾子能保護她，接著又神奇消失了。此時大廳裏閃起五顏六色的光。聖誕樹不斷長高。胡桃夾子活過來了，並領著他的壹群玩具同老鼠兵作戰。但老鼠們很強大，胡桃夾子的軍隊處於劣勢。克拉拉撿起壹把劍，沖向老鼠王並給了它致命的壹擊。老鼠們擡著它們的國王敗走。勝負已分。

胡桃夾子也受了重傷，突然奇跡出現，胡桃夾子康復了，而且變成了壹個英俊的王子，並要帶克拉拉去糖果王國。

這個故事，後來被俄羅斯大作曲家柴科夫斯基，譜寫成芭蕾舞劇《胡桃夾子》，而名揚天下。它是聖誕節的傳統節目，老少皆宜，而且常演不衰。

看芭蕾舞劇《胡桃夾子》時，妳應該想到這故事的源頭。到紐倫堡壹遊，妳壹定要親眼看壹看市政廳。

告別霍夫曼的浪漫，當妳走出市政廳時，左邊就是丟勒的故居，他1471年生1528年卒於此，妳可以盡情地欣賞他的《騎士、死神、魔鬼》銅版畫，紀念館內部的陳列，能使妳了解丟勒當時的生活狀況，同時這裏還收藏著他的大量作品，二樓還有工作人員做版畫演示，妳還可以免費獲得壹幅丟勒版畫的復制品，頗有紀念意義。

丟勒紀念館周圍的地域叫做“丟勒廣場” ， 沿著廣場，妳會走到愷撒堡（Kaiserburg），那是霍亨施陶芬王朝的皇帝紅胡子腓特烈在十二世紀時所蓋，十五到十六世紀建成現在的模樣，妳可以看到壹個深約60米的古井和雙重結構的禮拜堂，上到塔頂的時候，妳可以遠眺全城的風景。愷撒堡附近的男爵堡（Burggrafenburg）是十壹世紀時 Salier家族統治時，所蓋的第壹座皇家城堡，另壹側已經作為青年旅館之用的建築，則是由當初的皇家馬廄改成的。十六世紀，城堡曾加強防衛工程，城墻上都帶有槍眼，所有宮中的工作人員都住在外圍城堡的半木造屋裏。傳說中將被處死的強盜Eppelein，策馬壹躍，神奇地越過了愷撒堡的城墻得以逃脫。

今天在城堡邊有很多溫馨舒適的小酒館，妳走累時，可以在這裏小坐，享受紐倫堡著名的香腸加啤酒的美味。

也許真的象紐倫堡之子丟勒，在其作品《騎士、死神、魔鬼》中的預言，紐倫堡果真如此難以擺脫魔鬼的蹂躪。

歷史上，紐倫堡是“德意誌民族神聖羅馬帝國”皇帝直轄的統治中心城市之壹。也是因此原因，納粹黨企圖借助紐倫堡的歷史傳統，為其抹上壹層燦爛的金色，於是紐倫堡在納粹德國時代成為納粹黨壹年壹度的黨代會會址，紐倫堡在希特勒德國時代風光無限，並因此使該城淪為英美盟軍的重點轟炸對象，頗具中世紀古風的老城區就此夷為平地，雖戰後重建，亦不復當年風采。

第三帝國著名的反猶太紐倫堡法案就是在此處出爐的，掀起了種族清洗的腥風惡浪。第二次世界大戰後，清算納粹戰犯罪行的紐倫堡審判也在此舉行。此後，紐倫堡漸漸歸於平淡，回復到地區中心城市的角色。

紐倫堡老城區的中央市場（Hauptmarkt），每年聖誕節前幾周就會開始舉辦聖誕市場活動，而紐倫堡的聖誕市場，壹般被認為是德國歷史最悠久、規模最大的傳統聖誕市場。在聖誕市場中，妳可以品嘗熱紅葡萄酒（Glühwein）與德式姜餅（Lebkuchen ），據說這是14世紀中期就有的點心，可算是歐洲最古老的了。德式姜餅是用堅果粉加上各種香料制成，直徑約8厘米大小的圓點心，上面裹上巧克力和砂糖，入口時壹般，但越嚼越有味道，就象妳遊覽過的魔鬼無法毀滅之都紐倫堡壹樣，讓妳回味無窮。

寫於2010-03-17, 德國