你好，邓老板！

作者：谢盛友

你好酒楼的邓老板走了，不写一些文字，我的确无法交待。你好酒楼跟我的感情不同一般，当学生的时候在那里打工，洗碗、跑堂、经理什么都干过。1990年开张，当年我去试工，问：“老板怎么称呼您？”
老板：“我姓邓，邓小平的邓。”
“这么巧合？1984年在天安门广场青年学生：小平，你好！而现在德国的你好酒楼老板也姓邓，真好！”

在你好酒楼我流血出汗，天天拼搏，当年年轻力壮，干活不懂得什么叫累。我说过，没有在餐馆洗碗的生涯不是完整的留学生生涯。我也说过，干跑堂，一天做2200马克可以承受，超过2200马克，就很吃力。而当年我们天天超过2200马克，不过，睡一觉，休息一下，再继续干，所以我一直干到当经理的位置。

后来我一定要读书了，只好停止在你好酒楼的工作。不过每年的母亲节和除夕我肯定还去帮助邓老板，因为那是最繁忙的时候。
再后来我就自己开餐馆了，邓老板跟我成了邻居。邓老板邓太太很关心我们，经常给我们送来韭菜或其他特产。我们如果不在家，他们就把礼物放在我家门口，不用留任何纸条，我也知道，礼物是邓老板他们送来的。

邓老板是香港人，来德国之前已经在荷兰经营餐馆十几年，一路艰辛。在欧洲经营中餐馆，都同样遇到同样的困难。超过20年的餐馆，确实不多。我认真思考过这个问题，不能说我们经营餐馆者不用心不努力，我看，最根本的原因还是，一家餐馆总是一定的客源。这些客源或是由于老板的魅力或是由于大厨的手艺成为常客，但是，由于自然规律，人的年龄的改变，客源也改变，常客走了，客源少了，餐馆老板人也老了，锐气减了，生意也就慢慢地清淡了，餐馆的寿命也就缩短了。

这是我个人的看法。当然，欧洲中餐馆生意难做有很多原因，但是，不是本文要叙述的范围。

邓老板的你好酒楼房租太贵，而且他的房东(购物中心的大老板)为人处事合理合法不合情。

如上文所说，你好酒楼开张10年后风光不再，生意额日益降低，而房东特别苛刻，不但不同意减少房租，而且在合同延期上处处刁难。今年5月底合同满期，房东同意延期，但是不同意邓老板转让。房东说：“要做就是你邓老板自己做，不然合同满期，一切设备清理干净，空房归还。”

房东这样的态度2007年4月已经知会邓老板，无奈中，邓老板决定2008年5月底“提前退休”。邓老板认为房东欺人太甚，2007年6月7月拖欠房东两个月房租，故意想“逼迫”房东上谈判桌，可是房东毕竟是房东，他把邓老板告到法院。

今年2月底邓老板邓太太来我家问我，该怎么办。我建议他们立刻付清房租，不然花冤枉钱更多，比如自己的律师费用、对方的律师费用、法庭诉讼费用，加起来比两个月的房租还要多。

因为两个月的房租已经超过一万欧元，这样的争议值的案子直接送到地方中级法院审判，不经过初级法院辩争这一关。面对这样的案子，法官肯定采用“证书取罪定案”(Urkunde)，邓老板的官司必输无疑。也就是说，你邓老板有合同，你肯定必须缴纳房租。法官做这样的判决最轻松，谁也不得罪，众方欢呼，只有邓老板要忍受交钱。

邓老板听了我话，接受了我的建议，通过律师补交房租，要求对方撤回起诉。大家都平安了。

邓老板把房子也卖了，搬家回去荷兰，计划过他们的“退休生活”，谁知在搬家中邓老板心血管发作，去世了。几十年来，一年365天干活的邓老板就这样走了，他是一个好人，没过过一天的好日子。

你好，邓老板！如果你走了，是劳累的一种解脱，我为你庆幸；如果你走了带着遗憾，因为你没过过一天的好日子，我为你哭。

你在里头，我在外头。 我哭，你听见了吗？

写于2008年6月22日， 德国班贝克