那年在波恩，请龙应台来与大家座谈，由于她在上海文汇报刚刚发表《啊，上海男人》，显然，在座谈会上龙应台被来自上海的男人围攻。

　　上海男人自辩：不可能！上海男人在家都做饭？龙应台胡扯，至少是以偏概全。

　　我来“以偏概全”一下：我有一个朋友，上海男人，在德国某大公司任工程师，他太太也是上海人，家庭主妇，而每次下班回家后，他亲自下厨炒菜。每当人家问他，是否你们上海人都是男的煮饭时，他否认：“我之所以炒菜，是因为我炒菜比我太太炒的好吃。”

　　根据我的观察，这个朋友倒是从来不洗碗、不洗菜，不干这些“低级别”的劳动。

　　本来嘛，男人不做家务，至少可以找出一百种理由。

　　北京男人在那里乐呵呵：“我们北京男人可不是这样！”

　　之后不久，龙应台又送我一本书《我的不安》。有啥好不安的，因为有上海女人，才有上海男人。我告诉龙应台，上海女人有上海母亲，上海母亲有上海外婆。上海外婆教育上海母亲，新娘结婚后最要紧的第一功课是，学会赖床，丈夫会早起床到市场买菜。下班后，回家路上，哪怕没钱买任何东西，也要顺便逛一会儿商店，到家后，丈夫肯定已经把饭烧好了。

　　黄浦江水先一代一代养育上海女人，才有龙应台笔下的“上海男人”下班后提着带鱼回家，系着围裙，站在炉灶前。

　　上海女人是天下比较精明的女人，而且是你永远猜不透的女人。女人嘛，如果你能猜得透，女人就不神秘，就失去价值了。

　　在维也纳开会，一个欧洲文友不解地问：“上海的水质并不好，为什么上海女性，个个皮肤白皙？”

　　上海女人的精明，主要是她们懂得如何保护自己，然后才是保护自己的皮肤。

　　上海女人穿着打扮，懂得用心。上海女人买服装的地点也很讲究，碰上熟人，她们会说：“阿拉去淮海路买么子……”等熟人走远了，一转眼就拐进茂名南路买假名牌去了。

　　上海女人天生都是戈培尔（Paul Joseph Goebbels，1897－1945）的崇拜者，“谎言重复一千次就成为真理”（德文：Man muss eine Luege nur oft genug wiederholen， damit sie zur Wahrheit wird. ）。她明明穿的是假名牌，但是她逢人就说，这多么名贵。上海女人的气质，也不知道从哪来，假名牌穿在她身上，没有人怀疑是假货，这就是上海女人的本事。

　　上海女人另外一种本事，她们不但说“谎”，而且善于说“谎”。陪她到香水专卖店，她根本就没有钱买高级香水，或者不准备现在买，但是，闻到了香奈儿5 号的味道，她说：“阿拉不是太喜欢香奈儿5号这个味道。”售者和听者被折服，她的“谎言”提示一个事实：她是名牌香水的老用户，差不多可以当鉴定专家啦。

　　我说上海女人的精明，她们不但“精”，而且“明”。这个明，是她们明白自己份内的权利和义务，她们的确要追求自己的最大权益，但是她们一般不会伤害无辜。

　　上海女人的另一本事是，用“更有尊严”的办法找回自己的“尊严”。在豪华酒家用餐，买单时问能不能打折，餐厅服务员当然不肯。座中一位上海女人饭前翻阅过报架上的旅游杂志，她听到服务员不肯打折，灵机一动，立刻拿来杂志，熟稔地翻到其中一页，当着服务员的面撕下一角给服务员，服务员还没反应过来，上海女人已经发问了：“这下可以打折了吧？”餐厅服务员不情愿地点头。上海女人撕下的杂志一角，就是这个酒家的打折券，害得餐厅服务员立刻从报架上撤下所有杂志。

　　上海女人这种“有尊严”的生活之道，其实她们传承了她们的母亲甚至她们的外婆的精髓。

　　困难时期，上海女人发明“假领子”，其实是真领子，假衣服，她们的发明令外地人错觉，上海女人的衣服没有一件是重样的。

　　上海女人一般都会自己动手，还会套裁，于是就可以省下三四寸布料。在布店，连营业员都觉得不可能的时候，上海女人有那么点得意扬扬，对营业员说：“师傅，我晓得格，侬剪好了。”上海女人还会跟营业切磋如何套裁，营业员也算得有经验算得精怪了，但是被上海女人套裁的方案一说，还真服了她。营业员哗哗哗地抖开布匹，尺一量，裁缝剪刀顺势滑过去。上海女人看得很清爽，自己到底是面熟的老客人，营业员量好尺寸，还放了一码，大约是拇指的宽。当然更让上海女人沾沾自喜的是，打折的零头布。上海女人眼明手快脑子灵，眼珠一转就算到了自己的利益。几天之后穿在身上，逢人便炫耀自己的巧夺天工。

　　三十年前，上海市场上生的切面是2角1分1斤，精明的上海女人只买4两，按照四舍五入的计算法4两就是8分，然后再跑一家粮店买4两，再跑一家买2 两，那么1斤切面就省下1分钱。

　　上海女人走向国际，有一次在饭局中，湖南女人对着上海女人说：“看你，真的不像上海人。”湘气湖南人认为，这话是对个别上海人的一种褒义，可是湖南人已经偏见在先：上海人个个斤斤计较、个个吝啬。在场的上海女人当仁不让：“这是什么话？！你别以为上海人个个都是吝啬鬼？”她的发怒回答，已经给出一个回答，那就是多数上海人早已经接受了多数人的偏见。

　　精打细算的上海女人，历代如此，其实并不是吝啬。

　　维也纳文友一时不解，上海女人的皮肤为何白皙。

　　我永远的不解，为什么上海能让每一个在上海生活的女人都不知不觉地变成“上海女人”。

　　写于2010年5月5日，德国